کالی مرچ کے اسٹیک کو کس طرح میرینیٹ کریں
حال ہی میں ، کالی مرچ اسٹیک کا میریننگ طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین اس بات پر تبادلہ خیال کر رہی ہیں کہ کس طرح ٹینڈر اور رسیلی کالی مرچ اسٹیک بنانے کا طریقہ ہے۔ اس مضمون میں کالی مرچ اسٹیک کے میریننگ طریقہ کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس مزیدار ڈش کی تیاری کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جائے گا۔
1. کالی مرچ کے اسٹیک کے لئے اجزاء کو میرینیٹنگ

کالی مرچ کے اسٹیک کو میرینیٹ کرنے کے ل you ، آپ کو درج ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے:
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| اسٹیک | 1 ٹکڑا (تقریبا 200 گرام) | سرلوئن یا فائلٹ مگنون استعمال کرنے کی سفارش کی گئی ہے |
| کالی مرچ | 1 چمچ | تازہ گراؤنڈ کالی مرچ بہتر ہے |
| نمک | 1/2 چائے کا چمچ | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| زیتون کا تیل | 1 چمچ | دوسرے کھانا پکانے کے تیلوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| لہسن | 2 پنکھڑیوں | لہسن کو کاٹ یا کچل دیں |
| دونی | 1 برانچ | اختیاری ، ذائقہ شامل کرتا ہے |
2. کالی مرچ کے اسٹیک کے میرینیٹنگ اقدامات
کالی مرچ کے اسٹیک کو مارنے کے اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
| اقدامات | آپریشن | وقت |
|---|---|---|
| 1 | فرج سے اسٹیک نکالیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ تک بیٹھنے دیں | 20 منٹ |
| 2 | اسٹیک کی سطح کو نکالنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔ | 1 منٹ |
| 3 | اسٹیک کے دونوں اطراف میں نمک اور کالی مرچ کو یکساں طور پر چھڑکیں | 2 منٹ |
| 4 | زیتون کا تیل ، لہسن ، اور دونی کو یکجا کریں اور اسٹیک پر رگڑیں | 3 منٹ |
| 5 | میرینیٹڈ اسٹیک کو مہربند بیگ میں ڈالیں اور میرینیٹ کرنے کے لئے ریفریجریٹ کریں | کم از کم 30 منٹ |
3. کالی مرچ کے اسٹیک کو میرینیٹ کرنے کے لئے نکات
1.اسٹیک سلیکشن: اعتدال پسند موٹائی کے اسٹیکس کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسٹیکس جو بہت پتلی ہیں آسانی سے تلی ہوئی ہوں گی ، جبکہ اسٹیکس جو بہت موٹی ہیں اس کے لئے زیادہ وقت کی ضرورت ہوگی۔
2.وقت کا وقت: جتنا لمبا وقت ، ذائقہ زیادہ سے زیادہ ہوتا ہے ، لیکن عام طور پر گوشت کی مشکل سے بچنے کے ل 24 24 گھنٹے سے تجاوز کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
3.مسالا مکس: کالی مرچ اور نمک کے علاوہ ، آپ ذاتی ذائقہ کے مطابق دوسرے مصالحے بھی شامل کرسکتے ہیں ، جیسے تیمیم ، تلسی وغیرہ۔
4.کڑاہی کی تکنیک: جب میرینیٹڈ اسٹیک کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ گوشت کے جوس میں تالا لگانے کے لئے اعلی درجہ حرارت اور تیز رفتار کڑاہی استعمال کریں اور ایک تازہ اور ٹینڈر ذائقہ برقرار رکھیں۔
4. کالی مرچ اسٹیک کھانے کے لئے سفارشات
میرینیٹڈ کالی مرچ اسٹیک کو درج ذیل اجزاء کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | سفارش کی وجوہات |
|---|---|
| انکوائری سبزیاں | غذائی ریشہ میں اضافہ اور توازن تغذیہ |
| میشڈ آلو | ساخت گھنا ہے اور اسٹیک کے ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے۔ |
| سرخ شراب | کھانے کے ماحول کو بہتر بنائیں اور کالی مرچ کے ذائقہ کی تکمیل کریں |
5. نتیجہ
مذکورہ بالا اقدامات اور نکات کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار کالی مرچ اسٹیک کو آسانی سے مار سکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، یہ ڈش ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کالی مرچ اسٹیک کے میریننگ طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنے اور کھانا پکانے کے تفریح سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں